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¿La hambruna llegará al Perú?

junio 25, 2022

De acuerdo con lo mencionado por la revista, la escasez internacional de víveres se vería relacionado a la insuficiencia de fertilizantes para atender la gran demanda que viene desde el año 2020 debido a la cuarentena del COVID-19 y dificultad de exportas productos debido a la guerra entre Rusia y Ucrania.

Este conflicto ha perjudicado la comercialización mundial del trigo, maíz y aceite de girasol. Además, provoca el alza en el precio de los combustibles, así como sobrecostos de fletes por las restricciones territoriales en varias zonas donde se desarrolla la guerra.

Según los pronósticos, ningún país saldrá librado por lo que ya deberían estar tomando precauciones. Ante esta situación las autoridades peruanas ya han opinado sobre el tema y se menciona tener un plan.

Gabriel Amaro, director ejecutivo de las Asociación de Gremios Agros del Perú, menciona lo siguiente: “Desde hace muchos meses atrás, venimos alertando a las autoridades. El problema es que esta catástrofe alimentaria de la que hablan la enfrentaremos en medio de un nuevo gobierno, que en 10 meses de gestión lleva ya 4 ministros de agricultura”


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¿Llegará la hambruna al Perú en los próximos meses?

De las grandes crisis salen las grandes oportunidades, menciona Gabriel Amaro. “Siempre está el riesgo de que la población se muera de hambre, en función de la magnitud del problema. Sin embargo, el Perú tiene todas las capacidades para sobrellevar esta crisis, pero tiene que trabajar de manera técnica con los mejores cuadros, es decir el sector público y el privado en conjunto”, manifestó.

De acuerdo con las palabras del experto, si no se toman medidas urgentes y se trabaja en conjunto por el bien de los peruanos, “vamos a tener un efecto bastante negativo”. “Esto puede traer una crisis social bastante fuerte. Por el lado de los productores agrícolas, que son millones, y por el lado de los consumidores ya estamos viendo incrementos en los alimentos de la canasta básica”, advirtió.

Como se recuerda, este 2022, se estima que solo en Lima el precio de una canasta mínima de alimentos, para una familia de cuatro personas, ha subido a 503 soles al mes. En abril del 2021, el costo de esta canasta básica de alimentos era de S/ 429 mensuales.

Cabe las posibilidades que la producción agraria se vea afectada por la escasez de fertilizantes y agroquímicos, sumado a esto los sobrecostos de los insumos generará consecuencias en un futuro cercano, los que más sufrirán esto son los pequeños productores y los informales, pero los agricultores también tendrán un año muy malo. Muchos de ellos ya han cerrados sus huertos y chacras ya que la pandemia los golpeó y seguido de eso el alza de fertilizantes ha provocado que la gran mayoría pare sus cosechas.


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A consecuencia de esto los alimentos empezaran a escasear, esto se debe a que si no hay fertilizante baja la productividad y hace que la producción sea menos en los mercados y esto hace que suban los precios. En esa línea se pronostica que el precio del arroz, frutas, café, aceite, azúcar y, sobre todo, el pollo, aumentarán sus costos en los próximos meses de manera significativa.

Pese a las alertas mundiales y diagnósticos de los expertos, el premier Aníbal Torres aseguró que Perú no sufrirá de escasez de alimentos ni de hambruna y dejó en claro que el gobierno del presidente Pedro Castillo ya está trabajando y “tomando todas las medidas” para evitar la catástrofe alimentaria de la que se habla en el resto del mundo. Aníbal Torres dijo que a los peruanos no les faltará que comer debido a que están organizando un consejo de ministros para evaluar la seguridad alimentaria del país.

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